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Reiskocher – weil`s praktisch ist und besser schmeckt

ReiskocherWer kennt das nicht: Gäste kommen, ein leckeres Curryhuhn mit Reis ist geplant und ausgerechnet heute misslingt das asiatische Getreide. Entweder wird der Reis matschig oder er brennt an. In Japan, China oder Korea wäre das nicht passiert. Denn dort gehört der Reiskocher fast schon zur Standard-Ausrüstung eines jeden Haushalts. Aber auch hierzulande entschließen sich immer mehr Hausfrauen zum Reiskocher kaufen. Denn, wie ein Reiskocher Test beweist: In einem guten Reiskocher gelingt das Reis garen immer. Die Körner sind durch, aber weder zu weich, noch zu knusprig. Damit auch Sie sich in Zukunft beim Reis kochen nicht mehr ärgern müssen, haben wir für Sie zusammengetragen, worauf Sie beim Reisdämpfer-Kauf achten sollten, mit welcher Ausstattung Sie rechnen dürfen und wo ein bester Reiskocher zu haben ist.

Reiskocher Test 2020

Was Sie beim Reis garen im Reiskocher beachten müssen

ReiskocherReis einfüllen, Wasser dazugießen, Deckel schließen und anschalten. Bei manchen Geräten ist die Bedienung denkbar einfach. Allerdings gelingt dann der Reis nicht unbedingt besser, als im Kochtopf. Ein Reiskocher Test zeigt deutlich: Je einfacher der Dampfgarer für Reis, umso genauer müssen Sie die Anleitung befolgen. Halten Sie sich nicht strikt an die Einfüllmenge von Wasser und Getreide, glückt der Reis nicht.

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Haben Sie den Reisdämpfer mit zu wenig Wasser befüllt, können die Getreidekörner nicht ausreichend Flüssigkeit aufnehmen und werden nicht richtig weich. Waren Sie beim Wasser zugießen zu großzügig, wird die asiatische Beilage pampig und klebt zusammen. Am besten halten Sie sich beim Dämpfen der unterschiedlichen Reissorten immer an die angegebenen Rezepte.

Dass die meisten Reiskocher aus Edelstahl gefertigt sind, kommt Ihnen bei der Reinigung zu Gute. Denn Edelstahl ist pflegeleicht. Allerdings besitzen Reis-Dampfgarer, damit der Reis nicht anbrennt, auf der Innenseite üblicherweise eine doppelte Antihaft-Beschichtung. Um diese Schicht nicht zu beschädigen, sollten Sie beim Entnehmen des fertig gegarten Getreides unbedingt das mitgelieferte Zubehör verwenden. Wenn Sie auch bei der Reinigung auf scharfe Spülmittel und kratzige Schwämme verzichten, werden Sie lange Freude an Ihrem neuen Gerät haben.

Welche Features sollte ein Reisgarer aufweisen?

Natürlich gibt es nicht nur die einfachen Reiskocher. Wer sich in den Geschmack der asiatischen Beilage verliebt hat, kennt sicherlich mehr als eine Sorte. Neben dem Rundkorn- und dem Langkornreis, können Sie sich für speziellen Sushi-Reis, mittelkörnigen Reis, gesunden Vollkornreis, Jasminreis oder Basmatireis entscheiden. Und all diese Reissorten lassen sich in einem guten Reiskocher-Dampfgarer perfekt zubereiten. Zusätzlich gibt es noch weitere Funktionen, die Ihnen das Reis kochen erleichtern:

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Funktion Erklärung
Warmhalten Viele Dampfgarer für Reis schalten sich nicht einfach aus oder geben einen Ton von sich, wenn der Reis auf den Punkt gegart ist, sondern switchen automatisch in die Warmhaltefunktion. Sie können also in Ruhe Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten, ohne dass der Reis kalt wird.
Fuzzy-Logic Fuzzy-Logic funktioniert mithilfe eines eingebauten Computer-Chips, durch den das Gerät erkennt, wenn Ihnen beim Befüllen ein Fehler unterlaufen ist. Haben Sie zuviel oder zu wenig Wasser zugegeben, wird es den Reis trotzdem auf den Punkt garen.
Timer Mit dem Timer können Sie festlegen, wann der Reiskocher zu arbeiten beginnt. Sie haben die Möglichkeit, die Zutaten morgens einzufüllen und wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, ist das Essen fertig.
3-in-1-Reiskocher Der 3-in-1- Reiskocher-Dampfgarer beinhaltet neben dem Reis garen noch zwei weitere Funktionen, nämlich das Risotto herstellen und das schonende Gemüse-Dampfgaren.
4-in-1-Reisgarer Mit diesem Reiskocher kaufen Sie ein Multifunktionsgerät. Es kann Reis kochen, Gemüse dämpfen, Fleisch braten und Schongaren.

Eigentlich ist jeder Reiskocher gleichzeitig ein Dampfgarer, da das Wasser stets auf 100 Grad erhitzt wird, damit der Dampf anschließend von den Getreidekörnern aufgesogen werden kann. Entscheiden Sie sich für ein Mehrfunktionsgerät, wird Ihnen zusätzlich ein Korb mitgeliefert, der für das Gemüse gedacht ist. Sie haben so die Möglichkeit, Reis und Gemüse gleichzeitig und in einem Topf schonend zu garen. Dadurch bleiben mehr gesunde Inhaltsstoffe erhalten, als beim herkömmlichen Kochen.

Wo kann ich den perfekten Reiskocher günstig kaufen?

Mit einem Reiskocher Test werden Sie rasch feststellen: Je mehr Funktionen der Reis-Dampfgarer aufweist, umso teurer ist er. Ein guter Reiskocher wird also kaum wirklich billig sein. In einem Reiskocher-Vergleich können Sie aber feststellen, ob das Preis-Leistungsverhältnis passt und Sie sich nicht doch lieber zu einer etwas teureren Variante entschließen können.

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Um Ihren Favoriten zu erwerben, können Sie ins Fachgeschäft gehen, auf Angebote im großen Kaufhaus hoffen oder einen Online-Shop besuchen. Eines sollten Sie jedoch niemals tun: Beim erstbesten Schnäppchen zuschlagen. Denn so ein Billig–Angebot weist in der Regel mehr Nachteile, als Vorteile auf:

  • Der Reiskocher ist günstig.
  • Es handelt sich oftmals um mindere Qualität, wenn beispielsweise der Innentopf eine schlechte oder gar keine Beschichtung aufweist.
  • Manchmal sind billige Reisgarer nicht mit einer Warmhalte-Funktion ausgestattet oder sie schalten nicht selbstständig ab. Dann müssen Sie entweder mit kaltem oder mit angebranntem Reis rechnen.
  • Haben Sie ein Gerät erwischt, bei dem der Deckel nicht vollständig schließt, kann eventuell Dampf entweichen. Dadurch wird der Reis nur langsam und ungleichmäßig gar.
  • Schnelligkeit ist zwar relativ, wenn der preisgünstige Reiskocher aber mehr als 60 Minuten benötigt, um das Getreide zu garen, war er ebenfalls ein Fehlkauf.

Am einfachsten vermeiden Sie Enttäuschungen, wenn Sie vor dem Reiskocher kaufen einen eigenen kleinen Reiskocher Test veranstalten. Im Online-Shop lässt er sich problemlos durchführen . Denn dort können Sie auf einen Blick verschiedene Marken miteinander vergleichen und Ihren individuellen Reiskocher Testsieger festlegen. Zusätzlich können Sie einen offiziellen Testbericht oder Erfahrungsberichte anderer Käufer durchlesen, und von deren Erfahrungen profitieren. Erst ganz zum Schluss stellen Sie einen Preisvergleich an und treffen dann Ihre Wahl.

Tipp: Wenn Sie weniger Angebote durchlesen möchten, orientieren Sie sich an den führenden Reiskocher Marken.

Hier finden Sie unsere Empfehlungen in alphabethischer Reihenfolge:

  • Bartscher
  • Breville
  • Panasonic
  • Pars Khazar
  • Tristar
  • Tupper

Bester Reiskocher gewünscht? – Nicht jeder Reiskocher Testsieger ist perfekt

Ein guter Reiskocher ist nur dann perfekt, wenn er Ihren Wünschen und Anforderungen möglichst genau entspricht. Daher sollten Sie sich nicht auf den Testsieger aus einem offiziellen Reiskocher Test verlassen, sondern jedes Angebot genau prüfen. Nehmen Sie fremde Bewertungen zur Kenntnis, aber vergessen Sie Ihre eigenen Bedürfnisse nicht.

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Wer eine große Familie zu bekochen hat, sollte unbedingt auf die Größe des Gerätes achten. Klein und kompakt nimmt der Reisgarer zwar wenig Platz in der Küche ein, was durchaus ein Pluspunkt bei einem Reiskocher Test sein kann, ist bei vielen Reis-Essern aber trotzdem keine große Hilfe.

Suchen Sie einen Reiskocher für die Mikrowelle, weil es nach der Arbeit meistens schnell gehen muss, sind Sie ebenfalls mit einem aktiven Reiskocher als Testsieger schlecht bedient. Vielleicht sind Sie aber auch gar kein so großer Reisesser und auch kein passionierter Koch, sondern sind es lediglich leid, dass der herkömmliche, weiße Reis immer anbrennt. Dann sind Ihre Anforderungen an das neue Küchengerät ziemlich gering und Sie können auch unter den Sonderangeboten für Ihre Bedürfnisse einen passenden Reiskocher finden.

Viel Spaß beim Auswählen!

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