Bratreinen – für den Sonntagsbraten und vieles mehr
Auch wenn die Bratreine das Wort Braten im Namen enthält, lässt sich das Kochgeschirr recht vielseitig nutzen. Während zu Urgroßmutters Zeiten die Bratreine groß war und hauptsächlich am Sonntag oder zu Festlichkeiten verwendet wurde, hat sie sich mittlerweile als Universalbräter in diversen Größen auch für den Alltag etabliert. So ist eine hochwertige WMF Bratreine oder eine Le Creuset Bratreine sogar für Induktionsherd geeignet und eignet sich mit Deckel auch wunderbar zum Schmoren. Was genau ein Reine oder auch bayerische Bratreine ist und was Sie alles darin zubereiten können, erfahren Sie in diesem Text. Außerdem erklären wir Ihnen, wie Sie selber einen Bratreine Test durchführen können, um einen erstklassigen Bräter möglichst preiswert zu ergattern.Bratreine Test 2025 / 2026
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Was ist eine Bratreine?
Die bayerische Bratreine, das Reindl heißt in Norddeutschland – dazu gehören für den Bayern alle Gebiete, die oberhalb des Mains liegen – Bräter oder Kasserole. Es ist so ein „Zwischending“ zwischen Topf und Pfanne und wird in unterschiedlichen Formen angeboten. Sie können ein großes Reindl in Eckig oder Oval erwerben. Einen kleinen bis mittleren Bräter gibt es auch in Rund.
Außerdem wird die moderne Bratreine mit Deckel verkauft und induktionsgeeignet lässt sie sich ebenfalls mühelos finden. Während früher das Reindl fast immer aus rohem Gusseisen bestand, ist heute die Gusseisen-Bratreine emailliert. Ebenfalls zeitgemäß sind die Bratreine Edelstahl und der Bräter aus Aluguss. Obwohl die Bratreine Edelstahl oder Aluguss mit ihrem geringen Gewicht punktet und sich mühelos in der Spülmaschine reinigen lässt, schwören viele Hausfrauen auf den Bräter aus Gusseisen.
Wie ein Bratreine Test zeigt, kann er nämlich mit vielen Vorteilen überzeugen und besitzt nur wenig Nachteile:
- Ist die Bratreine emailliert, brennt nichts an. Und auch im Gusseisen-Bräter mit natürlicher Patina bleibt nichts am Boden kleben.
- Das Reindl aus Gusseisen ist für jeden Herd geeignet: für Gas, für Elektro, für Ceranfeld und für für Induktionsherd.
- Das Gusseisen ist ein hervorragender Wärmespeicher und erweist sich beim Braten und Schmoren als besonders effizient.
- Der robuste, hochwertige Bräter ist sehr langlebig.
- Gusseisen ist hitzebeständig. Daher ist der Bräter backofenfest und darf in der Regel sogar auf den Grill gestellt werden.
- Ein Spitzenprodukt, wie die WMF Bratreine oder die Le Creuset Bratreine ist nicht billig in der Anschaffung.
- Die Bräter aus Gusseisen weisen ein hohes Eigengewicht auf.
Kleiner Bratreine Vergleich: Welche Größe taugt wofür?
Wie bereits erwähnt, lässt sich die moderne Bratreine sehr vielseitig verwenden. Allerdings spielen bei ihrer Nutzung sowohl das Material, wie auch die Größe eine wichtige Rolle. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie daher übersichtlich aufgeführt, was Sie mit dem praktischen Kochgeschirr zubereiten können.
| Verwendungszweck | Größe | Form oder Zusatzausstattung |
|---|---|---|
| zum Garen von Gemüse | Bräter klein, ø 23 – 28 cm, 4 bis 5 Liter | meistens rund, Bratreine mit Deckel, eventuell induktionsgeeignet |
|
Kasserole klein bis mittelgroß, ca. 6 bis 7 Liter | Rund oder oval
|
|
Reine mittelgroß bis groß, ca. 7 bis 9 Liter | Meistens rechteckig, manchmal oval
|
| für große Geflügelarten oder große Fleischstücke, wie Gänsebraten, gebratenen Truthahn, einen großen Schweine- oder Rinderbraten | Bratreine groß, bis zu 42 cm Länge erhältlich | Meistens oval, manchmal rechteckig
Bratreine mit Deckel, eventuell mit Rost, unbedingt backofenfest |
Tipp: Ein Bratreine Test hat gezeigt, dass sich im kleinen Bräter mit Deckel und Rost das Gemüse gesund und schonend zubereiten lässt. Sollten Sie kein Fleisch essen, ist daher die Anschaffung einer Bratreine ebenfalls eine Überlegung wert.
Bratreine günstig kaufen? – Mit einem individuellen Bratreine Test klappt’s bestimmt
Ob Kasserole klein oder Bratreine groß, das zweckmäßige Kochgeschirr können Sie fast überall ergattern. Sowohl bei den Discountern, wie Aldi oder Lidl wie auch bei EDEKA, Real, Rewe, Tchibo oder Kaufland lassen sich hin und wieder Bratreine-Angebote finden. Allerdings sind die Qualitätsunterschiede der Bräter groß. Während die billigen Reinen aus Aluguss oder Edelstahl nicht sehr langlebig sind, ist die Anschaffung eines hochwertigen Marken-Produkts aus Gusseisen oftmals eine Anschaffung fürs Leben.
Populäre, führende Hersteller sind übrigens:
- Berndes
- ELO
- Fissler
- Le Creuset
- Rösle
- Schulte-Ufer
- Silit
- Staub
- Tefal
- WMF
- Woll
Aber auch für einen robusten Bräter müssen Sie nicht immer tief in die Tasche greifen. Um eine erstklassige Bratreine zum günstigen Preis zu ergattern, machen Sie am besten Ihren persönlichen Bratreine Test . Weil Sie im Online-Shop die größte Auswahl haben und Ihnen die diversen Kasserolen übersichtlich vorgestellt werden, lassen sie sich dort am einfachsten vergleichen.
Lesen Sie dazu die Produktbeschreibungen genau durch. Orientieren Sie sich an den Erfahrungen anderer Nutzer und beachten Sie außerdem die Bewertungen und die Testberichte. Wenn Sie schließlich anhand der unterschiedlichen Ausstattungen und der Qualitätsunterschiede Ihren persönlichen Bratreine Testsieger herausgefunden haben, geht es ans Preise vergleichen.
Tipp 1: Vergessen Sie beim Preisvergleich nicht, auf den regulären Preis die Kosten für den Versand aufzuschlagen.
Tipp 2: Auch im Online-Shop gibt es Sonderangebote und Sales. Oftmals können Sie gerade bei den Bratreine-Angeboten hervorragende Schnäppchen entdecken, sodass sich ein hochwertiger Bräter trotz Versandkosten noch viel günstiger ergattern lässt, als im Fachgeschäft. Sehen Sie doch gleich mal nach!
Zusammenfassung dieses Beitrags
Bratreinen - welche sind die besten?
Derzeit sind folgende Produkte auf backofen.com besonders beliebt und nach dem Kriterium "Popularität" in der Kategorie Bratreine Testsieger bzw. am besten:
- Platz 1 im Test/Vergleich: Relaxdays Bräter mi..., sehr gut
- Platz 2 im Test/Vergleich: Relaxdays Bräter mi..., sehr gut
- Platz 3 im Test/Vergleich: Relaxdays-Store Brä..., sehr gut
- Platz 4 im Test/Vergleich: YUGN-Store Bräter m..., sehr gut
- Platz 5 im Test/Vergleich: RÖSLE Auflaufform a..., sehr gut
- Platz 6 im Test/Vergleich: HexClad Hybrid-Anti..., sehr gut
- Platz 7 im Test/Vergleich: GSW 809252 EDELSTAH..., sehr gut
- Platz 8 im Test/Vergleich: Yoassi-Store Grill-..., sehr gut
- Platz 9 im Test/Vergleich: GSW 809306 Viereckp..., sehr gut
Welche Preise werden für diese Produkte aufgerufen?
Im Durchschnitt liegen die Preise für Bratreinen auf backofen.com bei ungefähr 50 Euro. Die Spanne für die Produkte reicht von 9 bis 199 Euro. Werfen Sie auch einen Blick in unseren Preisvergleich!
Beste 9 Bratreinen im Test oder Vergleich von 2025 / 2026
Der Bratreine Test als aktuelle Vergleichstabelle für 2025 / 2026 von backofen.com:
| Test oder Vergleich zu Bratreine | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Produktname | Kategorie | Urteil | Vor- und Nachteile | Preis im Shop | Test bzw. Vergleich |
Relaxdays Bräter mi... | Bratreine, Bräter , Bräter mit Rost | 4.5 Sterne (sehr gut) | Vielseitig für Ofen und Grill einsetzbar, Einfache Reinigung, auch spülmaschinengeeignet, Praktisches Fettabtropfgitter für gleichmäßiges Garen Materialstärke wird teilweise als gering empfunden | um die 21 € | » Details |
Relaxdays Bräter mi... | Bratreine, Bräter , Bräter mit Rost | 4.5 Sterne (sehr gut) | Großzügiges XL-Format für vielseitige Zubereitungen, Spülmaschinenfester Edelstahl mit einfacher Reinigung, Fettabtropfgitter für saubere Garprozesse Begrenzte Materialstärke bei sehr hoher Belastung | um die 25 € | » Details |
Relaxdays-Store Brä... | Bratreine, Bräter , Bräter mit Rost | 4.5 Sterne (sehr gut) | Zwei XL-Schalen ermöglichen paralleles Arbeiten, Edelstahl für Haltbarkeit und einfache Pflege, Fettabtropfgitter verbessert Bratergebnisse Keine vorhandenen Bewertungen oder Tests, daher keine Nutzererfahrungen verfügbar | um die 40 € | » Details |
YUGN-Store Bräter m... | Bratreine, Bräter , Bräter mit Rost | 4.5 Sterne (sehr gut) | Sehr hohe Hitzebeständigkeit bis 800 °C, Nahtloses Design für einfache Reinigung, Flexibler Einsatz durch integrierten Grillrost Materialstärke wird unterschiedlich wahrgenommen | um die 30 € | » Details |
RÖSLE Auflaufform a... | Bratreine, Bräter | 4.5 Sterne (sehr gut) | Sehr großes Volumen von 8 Litern, Abklappbare Griffe für platzsparende Aufbewahrung, Geschmacks- und geruchsneutraler Edelstahl Bodenstärke wird vereinzelt kritisch bewertet | um die 80 € | » Details |
HexClad Hybrid-Anti... | Bratreine, Bräter , Bräter mit Rost | 4.5 Sterne (sehr gut) | Sehr hohe Temperaturbeständigkeit bis 480 °C, Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Aluminiumkern, Einfache Reinigung dank Hybrid-Antihaftoberfläche Große Griffbreite kann in manchen Backöfen limitierend sein | um die 199 € | » Details |
GSW 809252 EDELSTAH... | Bratreine, Bräter , Bräter mit Rost | 4.5 Sterne (sehr gut) | Sehr große Brat- und Grillfläche, Grilleinsatz mit guter Passform, Platzsparende Fallgriffe Dünnes Material mit begrenzter Formstabilität | um die 12 € | » Details |
Yoassi-Store Grill-... | Bratreine, Bräter , Bräter mit Rost | 4.5 Sterne (sehr gut) | Sehr große Backfläche für umfangreiche Gerichte, Drei separat nutzbare Komponenten im Set, Spülmaschinenfeste, hygienische Edelstahloberflächen Materialstärke wird teilweise als gering empfunden | um die 33 € | » Details |
GSW 809306 Viereckp... | Bratreine, Bräter , Bräter mit Rost | 4.5 Sterne (sehr gut) | Großzügige, rechteckige Bratfläche für vielseitige Gerichte, Backofenfeste Edelstahlkonstruktion mit Grilleinsatz, Platzsparende Fallgriffe für einfache Aufbewahrung Reinigung wird teilweise als aufwendig empfunden | um die 9 € | » Details |
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