Backöfen mit Unterhitze – sparsame Öfen mit Gasbetrieb

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Backöfen mit Unterhitze Backen Sie viel und legen dabei auf einen geringen Energieverbrauch Wert, stellt ein gasbetriebener Backofen mit Unterhitze eine gute Wahl dar. Dieser glänzt mit niedrigen Energiekosten. Innerhalb kurzer Zeit erreicht er im Ofen hohe Temperaturen, was ein Vorheizen erübrigt. Die Funktion Unterhitze finden Sie alternativ bei anderen Backofen-Typen. Beim Elektroherd und dem Gasherd mit Elektroofen steht sie in Kombination mit der Oberhitze zur Verfügung. Bedenken Sie, dass Gasbacköfen ausschließlich mit Unterhitze funktionieren. Die Wärme stammt von unten, was sich bei bestimmten Backrezepten zum Problem entwickelt. Daher empfiehlt Ihnen ein Backofen mit Unterhitze Test zu überlegen, ob das Modell für Sie und Ihre Backbedürfnisse die richtige Wahl darstellt.

Backofen mit Unterhitze Test 2025

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Über welche Merkmale verfügen Backöfen mit Unterhitze?

Ein Vergleich zwischen Elektro- und Gasbackofen zeigt die Vor- und Nachteile beider Alternativen. Entscheiden Sie sich für einen Gasbackofen, bedenken Sie, dass dieser ausschließlich mit Unterhitze ausgestattet ist. Im Gegensatz zum Elektroherd mit Ober- und Unterhitze erwärmt er Speisen nur von unten. Kennen Sie sich mit der Nutzung nicht aus, helfen Ihnen Erfahrungsberichte anderer Käufer bei der Handhabung. Folgende Tipps verhindern, dass Ihre Backwerke verbrennen:

Backen Sie auf mittlerer Schiene, um einen verbrannten Boden bei Ihrem Backgut zu vermeiden.
Verwenden Sie vorzugsweise Gitterbleche, damit die Hitze im Ofen besser zirkuliert.
Reduzieren Sie bei einem Backofen mit Unterhitze die Temperatur gegenüber der Angabe im Backrezept.
Schauen Sie eine Viertelstunde vor Ende der Backzeit nach dem Zustand Ihrer Backwaren.
Drehen Sie nach der Hälfte der Backzeit die Backform um 180 Grad, damit die Unterhitze vorn und hinten gleichmäßig einwirkt.

Mehr als ein Backofen mit Unterhitze Test zeigt, dass viele Modelle im hinteren Bereich stärker heizen als in der Nähe der Ofentür. Bei reinen Gasbacköfen stellt die Temperaturregulierung das größte Manko dar. Bei einem Elektrobackofen profitieren Sie von einer einfachen Gradeinstellung. Ein gasbetriebener Ofen mit Unterhitze bietet für die Temperatureinstellung unterschiedliche Stufen. Welche Stufe welcher Temperatur entspricht, unterscheidet sich bei den Modellen. Neben einem Acht-Stufen-System existieren neunstufige Varianten sowie Gasbacköfen mit Taktung auf der niedrigsten Stufe. Bei der Mehrzahl der Backöfen mit Unterhitze erreicht die unterste Stufe bereits eine Temperatur von 140 Grad Celsius.

Um empfindliche Backwaren zu fertigen, weisen Empfehlungen erfahrener Hobbybäcker auf Elektrobacköfen mit Ober- und Unterhitze hin. Im Gegensatz zur reinen Unterhitze und Umluft geht diese Variante mit folgenden Vor- und Nachteilen einher:

Vor- und Nachteile von Backöfen mit Unterhitze

beim Backen universell einsatzbar
gleichmäßige Bräune oben und unten
Ober- und Unterhitze teilweise separat nutzbar
Kuchen und Fleisch bleiben saftig

erfordern Vorheizen
nur mit einem Backblech verwendbar

Backofen mit Unterhitze – die verschiedenen Typen im Überblick

Mit Unterhitze zu backen, geht mit mehreren Vorzügen einher. Vorwiegend eignet sich die Backfunktion zum Nachbräunen von Blechkuchen. Suchen Sie Backöfen mit Unterhitze, wählen Sie zwischen drei Alternativen:

Variante	Hinweise
Elektroherd mit Ober- und Unterhitze	Der Elektrobackofen steht in der Mehrzahl der Haushalte. Er trumpft mit einer Reihe von Vorteilen auf, beispielsweise den zahlreichen Ofeneinstellungen. Neben Umluft und Heißluft steht die klassische Backeinstellung Ober- und Unterhitze zur Auswahl.
Gasherd mit Elektrobackofen	Verfügt der Gasherd über einen Elektrobackofen, profitieren Sie von der Auswahl zwischen Umluft und Ober- und Unterhitze. Gasbetrieben ist ausschließlich das Kochfeld. Beim Backen zeigen sich die gleichmäßige Wärmeentwicklung sowie die leichte Temperaturregulierung als vorteilhaft. Wie beim Elektrobackofen ist die Backtemperatur über Drehregler verstellbar.
Gasofen mit Unterhitze	Bei dieser Variante sind Kochfeld und Ofen gasbetrieben. Beim Backen steht ausschließlich die Unterhitze als Funktion zur Auswahl. Im Ofen zeigt sich eine hohe Hitzeentwicklung, die Regulierung von Temperaturen unter 150 Grad Celsius fällt schwer. Aus dem Grund sind diese Modelle weniger verbreitet als Elektrobackofen oder Gasherd mit Elektrobackofen.

Was zeichnet den besten Backofen mit Unterhitze aus?

Bevor Sie einen der Backofen mit Unterhitze günstig kaufen, ziehen Sie die Erfahrungen anderer Nutzer oder einen Testbericht zurate. Letzterer stellt Ihnen einen empfehlenswerten Backofen mit Unterhitze Testsieger vor. Mithilfe einer unvoreingenommenen Kaufberatung finden Sie heraus, wie hochwertige Backöfen, die mit Unterhitze aufwarten, aussehen. Damit diese in Ihre Küche passen, spielt vorrangig die Größe eine kaufentscheidende Rolle.

Obgleich Gasbacköfen mit mehreren Vorzügen aufwarten, hält sich das Angebot in Grenzen. Wie ein Backofen mit Unterhitze Test zeigt, schränkt das die Modell- und Größenauswahl ein. Kleine Modelle messen im Schnitt 50×60×85 Zentimeter. Interessieren Sie sich für einen Gasherd mit großem Gasbackofen, empfehlen sich die Maße 120×60×89 Zentimeter. Finden Sie Ihren Backofen mit Unterhitze Testsieger in geeigneter Größe, achten Sie darauf, dass er gut in Ihre Küche passt. Entscheiden Sie sich für ein Einbaugerät oder einen Standherd – ausschlaggebend zeigt sich der Anschluss zum Flüssiggas.

Worauf achten Sie, wenn Sie einen Backofen mit Unterhitze kaufen?

Entscheiden Sie sich, einen mit Unterhitze ausgestatteten Backofen in einem Onlineshop zu bestellen, führen Sie vor der Produktauswahl einen Preisvergleich durch. Auf dem Markt finden Sie Angebote mehrerer Hersteller. Wählen Sie einen Gasbackofen, kaufen Sie diesen beispielsweise bei folgenden Marken:

Privileg,
Omnia,
Miele,
Siemens,
Gorenje

Alternativ finden Sie von Amica oder Beko Backofen mit Unterhitze mit guten Bewertungen. Vor dem Kauf prüfen Sie die Funktionen, mit denen die einzelnen Produkte aufwarten.

TIPP: Werfen Sie einen Blick auf die Preise, unterscheiden diese sich bei Gasbacköfen teilweise drastisch. Um Kosten zu sparen, achten Sie beim Kauf einen kostenfreien Versand.

Fazit: Ein sehr guter Backofen mit Unterhitze glänzt durch eine einfache Bedienung

Legen Sie beim Backen auf einen geringen Energieverbrauch Wert, empfiehlt sich ein gasbetriebener Backofen mit Unterhitze. Bedenken Sie, dass keine andere Backeinstellung zur Verfügung steht, was die Zubereitung bestimmter Backrezepte erschwert. Aufgrund der Temperaturregulierung fällt es Anfängern teilweise schwer, den Gasbackofen richtig zu bedienen. Mit etwas Übung zeigt er seine Vorzüge. Bevor Sie einen Backofen mit Unterhitze günstig kaufen, informieren Sie sich umfassend über dessen Merkmale. Dabei hilft Ihnen ein Backofen mit Unterhitze Test .

Zusammenfassung dieses Beitrags

Backöfen mit Unterhitze - welche sind die besten?

Derzeit sind folgende Produkte auf backofen.com besonders beliebt und nach dem Kriterium "Popularität" in der Kategorie Backofen mit Unterhitze Testsieger bzw. am besten:

Platz 1 im Test/Vergleich: AEG BEB351010M, sehr gut
Platz 2 im Test/Vergleich: Ardes AR6226S Klein..., gut
Platz 3 im Test/Vergleich: Jago Mini-Backofen, gut
Platz 4 im Test/Vergleich: Respekta HS2200-33 ..., gut
Platz 5 im Test/Vergleich: Bestron AOV20 Mini-..., gut
Platz 6 im Test/Vergleich: Caso TO26 Design Ba..., gut
Platz 7 im Test/Vergleich: Exquisit EBE 555-1...., gut
Platz 8 im Test/Vergleich: Simfer SMF-BO 6029 ..., gut

Welche Preise werden für diese Produkte aufgerufen?

Im Durchschnitt liegen die Preise für Backöfen mit Unterhitze auf backofen.com bei ungefähr 227 Euro. Die Spanne für die Produkte reicht von 55 bis 520 Euro. Werfen Sie auch einen Blick in unseren Preisvergleich!

Beste 8 Backöfen mit Unterhitze im Test oder Vergleich von 2025

Der Backofen mit Unterhitze Test als aktuelle Vergleichstabelle für 2025 von backofen.com:

Test oder Vergleich zu Backofen mit Unterhitze
Produktname	Kategorie	Urteil	Vor- und Nachteile	Preis im Shop	Test bzw. Vergleich
AEG BEB351010M	z.B. Backofen mit Unterhitze, Umluft Backofen, Einbaubackofen	4.5 Sterne (sehr gut)	einfache Bedienung, unkomplizierte Reinigung, sanftes Türschließsystem, Elektronikuhr inklusive Timer, Ober-/Unterhitze, Heißluft mit Ringheizkörper	um die 435 €	» Details
Ardes AR6226S Klein...	Backofen mit Unterhitze, Umluft Backofen	4 Sterne (gut)	leichte Bedienung, gute Qualität und Verarbeitung, mit Thermostat und Timer, Kontrollleuchte und Innenbeleuchtung, sechs Gar-Funktionen , gutes Preis-Leistungs-Verhältnis	um die 91 €	» Details
Jago Mini-Backofen	Backofen mit Unterhitze, Mini-Backofen	4 Sterne (gut)	durchdachte, praktische Funktionen, zwei Drehregler, Back- und Grillfunktion, Ober- und Unterhitze separat und gleichzeitig, gute Qualität und Verarbeitung, optisch ansprechendes Design	um die 55 €	» Details
Respekta HS2200-33 ...	z.B. Elektrobackofen, Umluft Backofen, Einbaubackofen	4 Sterne (gut)	Mit Bräterzone, Effizient, Handliche Drehwähler, Schönes Edelstahl Design Ohne Induktion, Keine Touch Bedienung	um die 520 €	» Details
Bestron AOV20 Mini-...	Backofen mit Unterhitze, Mini-Backofen	4 Sterne (gut)	schnelles Aufheizen, optisch ansprechend, qualitativ hochwertiges Material, gute Verarbeitung , mit Timer , Ober- und Unterhitze, Abschaltautomatik	um die 65 €	» Details
Caso TO26 Design Ba...	Backofen mit Unterhitze, Mini-Backofen	4 Sterne (gut)	modernes Design, gute Qualität und Verarbeitung, fünf Funktionen inklusive Drehspieß, mit Pizzastein, Digitaldisplay, Innenraum beleuchtet Bedienung anfangs mitunter gewöhnungsbedürftig, kein Schalter zur Trennung vom Stromnetz	um die 160 €	» Details
Exquisit EBE 555-1....	z.B. Backofen mit Grill, Backofen mit Herd, Einbaubackofen	4 Sterne (gut)	optisch ansprechendes Design, hochwertige Edelstahlqualität, gute Verarbeitung, Ober- und Unterhitze, Energieeffizienzklasse A, Backofenbeleuchtung, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis	um die 200 €	» Details
Simfer SMF-BO 6029 ...	z.B. Umluft Backofen, Backofen mit Grill, Heißluft Backofen	4 Sterne (gut)	ansprechende Optik, gute Verarbeitung, sieben Funktionen, inklusive Ober- und Unterhitze	um die 290 €	» Details