Sommertal PizzaProfi XXL Pizzaofen Test

Wie ist die Ausstattung?

Im Zentrum des Geräts ruht der unbeschichtete Pizzastein, das Herzstück für die goldbraune Textur, die sonst nur in traditionellen Steinöfen gelingt. Der Ofen erreicht in kurzer Zeit jene Hitze, die für authentische Krusten entscheidend ist. Fünf Temperaturstufen ermöglichen eine gezielte Steuerung von 115 °C bis zur vollen 380 °C-Leistung, während zwischen Ober-, Unter- und Kombihitze gewählt werden kann. Das umfangreiche Zubehörset – bestehend aus zwei Pizzaschiebern, einem Schneider, einem beschichteten Pfanneneinsatz und dem Stein selbst – schafft eine vollständige Ausstattung, um weit über Pizza hinauszugehen. Brot, Lahmacun, Fleisch oder Gemüse erhalten darin eine gleichmäßige Garung, die dem Ofen ein multifunktionales Profil verleiht. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Wie sind die Nutzungseigenschaften?

Aus den Kommentaren auf Amazon entsteht ein facettenreiches Bild seiner Nutzung. Die Mehrheit lobt die knusprigen Ergebnisse und die Geschwindigkeit, mit der Pizzen in wenigen Minuten fertig werden. Besonders hervorgehoben wird die Authentizität des Geschmacks, die im Vergleich zum Backofen als überlegen gilt. Manche Nutzer beschreiben die Temperatursteuerung als ungenau dokumentiert, was eine gewisse Intuition beim Umgang erfordert. Die Hitzeentwicklung nach außen wird teils als stark empfunden, was bei längeren Backvorgängen Aufmerksamkeit verlangt. Dennoch überwiegt der Eindruck eines soliden, leistungsfähigen Geräts, das konstante Ergebnisse liefert und durch seine Größe auch Familienabende trägt. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.