Emile Henry Brotform Test

Die Brotglocke des französischen Herstellers Emile Henry ist 33,5 x 28,5 x 16,5 cm groß. Damit deckt sie einen herkömmlichen Laib Brot gut ab. Die Form, die 2 Jahre bis ins Detail entwickelt wurde, ahmt die Wölbung eines Brotbackofens nach und hat dadurch den gleichen Effekt auf die Qualität des Brotes. Die verwendete Keramik ist feuerfest und lässt eine schöne Brotkruste entstehen. Die Glocke kann sowohl im Backofen, als auch in der Mikrowelle verwendet werden. Außerdem ist die Reinigung in der Spülmaschine möglich. Der Artikel kommt sicher verpackt und inklusive eines Rezeptbüchleins sowie einer Bäckerklinge. Der Hersteller Emile Henry gewährt auf die Backglocke „Le Pain“ eine Garantie von 10 Jahren. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Dank der runden Form bekommt das Brot während des Backvorgangs genau die richtige Feuchtigkeit ab. So werden tolle Ergebnisse mit einer festen Kruste und einem durchgebackenen Innenleben erzielt. Einige Kunden auf Amazon berichten allerdings, dass der Teig für perfekte Ergebnisse relativ fest sein muss, da er sonst an der Form festklebt. Leider liegt das vom Hersteller beworbene Rezeptbuch nur in französischer Sprache bei. Außerdem empfinden die Kunden das Produkt zwar als sehr praktisch, den Preis jedoch etwas hoch. Trotzdem verspricht die Garantie von 10 Jahren natürlich eine lange Lebensdauer, sodass man lange Freude an der Backform haben wird. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Aktuell bekommt man dieses Modell für 118 Euro im Online-Shop von amazon.de. Für eine Backform ziemlich teuer, aber für einen kleinen Brotbackofen im eigenen Zuhause eigentlich ein fairer Preis – hier muss man abwägen. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Die Idee, eine Backhaube zu entwickeln, die die gleichen Eigenschaften wie ein Brotbackofen hat, finden wir sehr gut. So hat jeder, der einen herkömmlichen Ofen oder eine Mikrowelle besitzt, die Möglichkeit, Brot zu backen. Dank der Rundung werden die Ergebnisse genauso gut, wie in einem professionellen Ofen. Das freut die Kunden sehr. Leider denkt der Hersteller nicht an seine ausländischen Kunden – hier gibt es sicher noch Nachholbedarf. Wer aber bereit ist, für eine Backglocke etwas tiefer in die Tasche zu greifen, wird schon bald zum Meisterbäcker werden! Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 437 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.4 Sterne vergeben.