Bartscher Mini Plus 203530 Pizzabackofen Test

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, was den Ofen sachlich und robust wirken lässt. Die Backkammer besitzt einen Boden aus hitzebeständigem Stein, wodurch der Teig direkter gebacken wird und eine kräftigere Unterseite entstehen kann. Ober- und Unterhitze lassen sich getrennt regeln, was bei Pizza, Flammkuchen oder ähnlichen Speisen hilfreich ist, weil Boden und Belag unterschiedlich viel Hitze benötigen. Dazu kommen ein Sichtfenster, eine analoge Temperaturanzeige, Innenbeleuchtung und Kontrollleuchten für die Heizphasen. Die Leistung liegt bei 2 kW, betrieben wird der Ofen über 230 V. Die Außenmaße betragen etwa 575 x 525 x 270 mm, das Gewicht liegt bei rund 27,2 kg. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Der Boden aus hitzebeständigem Stein bietet Platz für Pizzen mit einem Durchmesser bis zu 35 Zentimetern. Ober- und Unterhitze können getrennt voneinenader geregelt werden. Dafür gibt es jeweils auch einen extra Drehregler auf der Bedienblende. Zudem gibt es einen Ein-/Aus Schalter, sowie einen Schlater für die Beleuchtung der Backkammer. Eine Temperatur von bis zu 400°C sollen im Inneren des Backkraums erreicht werden können. Bevor das Gerät das erste Mal genutzt wird, sollte es gereinigt und einmal auf höchster Temperatur aufgeheizt werden.

Aktuell bekommt man dieses Modell für 846 Euro im Online-Shop von OTTO. Zwar ist das Gerät kein absolutes Schnäppchen, seine Leistung kann jedoch überzeugen. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Der Pizzaofen von Bartscher bietet zwar nicht Unmengen an Platz, dafür aber eine hervorragende Leistung, um die perfekte Pizza zu backen. Punkten kann er mit der getrennten Temperatureinstellung für Ober- und Unterhitze. So kann die Hitze von oben und unten genaustens eingestellt werden. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 19 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.4 Sterne vergeben.